Τι κι αν είναι χειμώνας… οι σαλάτες πρέπει να έχουν την τιμητική τους σε κάθε τραπέζι, σε κάθε γεύμα. Μία από τις αγαπημένες μου χειμωνιάτικες σαλάτες με μωβ λάχανο, καρότο και σπόρους είναι και αυτή που σου έχω εδώ.
prep time 10MINUTES
total time 10MINUTES
servings 4
Μια υπέροχη σαλάτα που θα λατρέψεις να τρως όλο το χειμώνα.
INGREDIENTS
6 φλ. μωβ λάχανο
4 καρότα τριμμένα
2 κ.σ. σπόρους (ηλιόσπορο, κολοκυθόσπορο)
για το dressing:
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. μηλόξιδο
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. μέλι
INSTRUCTIONS
Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ψιλοκόψεις το λάχανο και να τρίψεις τα καρότα. Βάλε τα δύο αυτά υλικά σε ένα μπολ μαζί με τους σπόρους.
Σε βαζάκι ρίξε όλα τα υλικά για το dressing. Κλείσε με το καπάκι και χτύπα καλά.
Ρίξε το dressing στη σαλάτα σου και ανακάτεψε καλά.
Σέρβιρε αμέσως ή βαλ'την στο ψυγείο όπου μπορείς να τη διατηρήσεις μέχρι και για 3 ημέρες.
210 72 47 404
