Υλικά:
1 κουτί Digestive μπισκότα light
1 κουτί Philadelphia light
1 κουτί ζελέ light (πχ. κεράσι ή φράουλα).
200mL κρέμα γάλακτος light.
2-3 κουταλιές του γλυκού βούτυρο Βιτάμ light.
1 βαζάκι μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη (πχ. βύσσινο).
Εκτέλεση: Τρίβουμε τα μπισκότα στο Multi και τα απλώνουμε στο ταψάκι. Λιώνουμε το βούτυρο και το απλώνουμε πάνω από το μπισκότο. Το ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ενιαίο το απλώνουμε στο ταψάκι μας. Φτιάχνουμε το φρουί ζελέ. Σε ένα μπολ, χτυπάμε με το μίξερ χειρός την κρέμα γάλακτος με το τυρί Philadelphia. Όταν δέσει ρίχνουμε το φρουί ζελέ και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει ένα απαλό ροζ χρώμα. Ρίχνουμε τη κρέμα στη βάση μπισκότου και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο. Όταν το γλυκό μας παγώσει και γίνει συμπαγές απλώνουμε τη μαρμελάδα.
Θερμίδες: 210kcals
210 72 47 404
