Οι πιο νόστιμες, χορταστικές, γλυκές μπάρες σοκολάτας χωρίς ζάχαρη είναι εδώ και είναι γεμάτες θρεπτικά συστατικά.
Τα υλικά που θα χρειαστείς για να τις φτιάξεις είναι: βρώμη, χουρμάδες, καρύδια, μέλι (ή maple syrup αν είσαι vegan) και κακάο.
Επίσης θα χρειαστείς κουβερτούρα 100% κακάο ή κουβερτούρα στέβια. Αυτή δεν είναι υποχρεωτική μιας και μπορεί να μην θέλεις να προσθέσεις σοκολάτα στις μπάρες σου. Επομένως μπορείς και να την παραλείψεις.
Διατροφική αξία
Το να δίνεις μεγάλη σημασία στα νούμερα (θερμίδες) μπορεί να κάνω κακό στη σχέση που έχεις με το φαγητό. Η δική μου φιλοσοφία είναι να βάζω στον οργανισμό μου τροφές που θρέφουν το σώμα και την ψυχή μου. Αν όμως, για κάποιο λόγο Υγείας είσαι σε ειδική δίαιτα και διατροφή και πρέπει να μετράς τις θερμίδες σου αλλά και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε κάθε φαγητό, παρακάτω σου έχω τη διατροφική αξία του συγκεκριμένου υγιεινού γλυκού ανά τεμάχιο.
Μπάρες Σοκολάτας Χωρίς Ζάχαρη
calories 156
Οι πιο εύκολες, υγιεινές μπάρες σοκολάτας χωρίς ζάχαρη είναι εδώ και είναι τέλειες.
INGREDIENTS
100 γρ. αλεύρι βρώμης
1 κ.σ. κακάο
50 γρ. καρύδια
10 χουρμάδες
2 κ.σ. μέλι ή maple syrup
120 γρ. κουβερτούρα 100% κακάο ή κουβερτούρα στέβια
30 γρ. καρύδια
INSTRUCTIONS
Ξεκινάμε χτυπώντας στο μούλτι τη βρώμη μέχρι να γίνει σαν αλεύρι. Προσθέτουμε το κακάο και τα 50 γρ. καρύδια και χτυπάμε ξανά.
Μουλιάζουμε για 10 λεπτά τους χουρμάδες σε ζεστό νερό.
Ρίχνουμε τους χουρμάδες στο παραπάνω μείγμα και χτυπάμε ξανά. Μεταφέρουμε σε μπολ.
Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε με τα χέρια μας. Σχηματίζουμε μπάρες. Τις βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και χτυπάμε τα 30 γρ. καρύδια στο μούλτι. Ανακατεύουμε τα τριμμένα καρύδια με τη σοκολάτα. Βουτάμε την κάθε μπάρα στο μείγμα σοκολάτας-καρυδιών και αφήνουμε να κρυώσουν στο ψυγείο.
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook.
210 72 47 404
