Το επίπεδο λιπαρών του είναιμηδενικό, συγκριτικά με το αντίστοιχο των άλλων παγωτών, που μπορεί να αγγίζει τα 7gr.
Συνήθως- και ανάλογα με το πως έχει παρασκευαστεί- ένα παγωτό σορμπέ έχει 80 θερμίδες. Ένα «κανονικό» παγωτό φτάνει τις 100- 150. Και μιλάμε για μία μπάλα παγωτού, έτσι;
Το παγωτό σορμπέ έχει ζάχαρη, αλλά πολύ λιγότερη από ό,τι τα άλλα παγωτά. Εκτός αν το συγκρίνουμε με τα Vegan και μ’ εκείνα που έχουνχαμηλά λιπαρά. Σε αυτή την περίπτωση έχουν περίπου την ίδια ποσότητα, 20- 21gr.
Το παγωτό σορμπέ έχει αυξημένη βιταμίνη C, αφού γίνεται από φρούτα. Αν το φτιάξουμε μόνοι μας, στο σπίτι που ξέρουμε και τι φρούτα θα χρησιμοποιήσουμε, τότε πράγματι θα απολαύσουμε παγωτό με βιταμίνη C.
Bonus info: Το παγωτό σορμπέ έχειλιγότερο ασβέστιο, βιταμίνη Α και σίδηρο σε σχέση με τα άλλα πάγωτα πουπεριέχουν γάλα.
Σορμπέ ναι, παγωτό με μέτρο…
Οι παραδοσιακές συνταγές για παγωτό σορμπέ περιλαμβάνουν ζάχαρη. Επομένως, έχει ζάχαρη αν νόμιζες πως δεν και γι’ αυτό συστήνεται να το καταναλώνουμε με μέτρο.
Επιλέγουμε παγωτό σορμπέ γιαόσα αναφέραμε παραπάνω, αλλά και για την πλούσια γεύση- υφή του. Παρασκευάζεται από πούλπα, δηλαδή τη σάρκα των αληθινών, φρέσκων φρούτων και χαρίζει ενέργειακαι μυρωδιές του καλοκαιριού που έρχεται!
210 72 47 404
