Κάντε το πρωινό προτεραιότητα
Το πρωινό είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσει η ημέρα, τόσο για τα παιδιά όσο και για τους ενήλικες. Για να ενθαρρύνετε τα παιδιά σας να τρώνε πρωινό πριν ξεκινήσουν για το σχολείο, καθίστε μαζί τους και φάτε όλοι μαζί. Ξυπνήστε λίγο νωρίτερα αν χρειαστεί. Ένα ισορροπημένο πρωινό δεν χρειάζεται να είναι ένα περίτεχνο ζεστό γεύμα.
Ρωτήστε τα παιδιά σας αν και πώς τρώνε στο σχολείο
Ενώ σε κάποια σχολεία προσφέρεται γεύμα, το μεγαλύτερο πρόβλημα που παρατηρείται με τα παιδιά που τρώνε σχολικά γεύματα είναι ότι τα περισσότερα δεν τρώνε αρκετά. Αυτό οφείλεται είτε στο μικρό χρονικό διάστημα που τους δίνεται, είτε στις διατροφικές τους προτιμήσεις και πολλά παιδιά πετάνε το μισό, αν όχι περισσότερο, από το γεύμα τους. Η ανεπαρκής διατροφή στις αρχές της ημέρας μπορεί να προκαλέσει ευκολότερη διάσπαση της προσοχής στην τάξη και να τα κάνει να αισθάνονται υπερβολικά πεινασμένα μετά το σχολείο. Το να πάρουν μαζί τους κάτι υγιεινό από το σπίτι για να φάνε στο σχολείο είναι μια πολύ καλή λύση.
Τα παιδιά πρέπει να συμμετέχουν στη διαδικασία του φαγητού
Μην σερβίρετε απλά και μόνο το φαγητό στα παιδιά σας, ή τους δίνετε χρήματα για να αγοράσουν κάτι. Ενθαρρύνετέ τα να εμπλακούν στη διαδικασία του οικογενειακού φαγητού με το να βοηθήσουν στην προετοιμασία της λίστας αγορών, στο σχεδιασμό των γευμάτων, στην αγορά των απαραίτητων από το σούπερ μάρκετ αλλά και στο μαγείρεμα.
Βλέπω και μαθαίνω
Τα παιδιά σας διαμορφώνουν τις διατροφικές τους συνήθειες σύμφωνα με τις δικές σας. Εάν τρώτε ανθυγιεινά, θα τρώνε ανθυγιεινά.
Δοκιμάστε ξανά και ξανά
Έρευνες έχουν δείξει ότι ένα παιδί μπορεί να χρειαστεί να δοκιμάσει ένα καινούριο και υγιεινό φαγητό μέχρι και 15 φορές πριν του αρέσει. Όσο πιο συχνά προσφέρετε νέα τρόφιμα, τόσο πιο εύκολα θα τα συνηθίσουν. Βοηθά επίσης, αν τους παρουσιάζετε τη νέα τροφή μαζί με κάποια άλλη που τους είναι οικεία και τους αρέσει. Θα πρέπει επίσης να προσπαθήσετε να προετοιμάζετε το νέο τρόφιμο με διαφορετικούς τρόπους.
Τρώτε δείπνο όλοι μαζί
Σύμφωνα με έρευνες, η συνήθεια του οικογενειακού δείπνου, ειδικά για τους εφήβους, έδειξε υψηλότερη πρόσληψη φρούτων, λαχανικών και βασικών θρεπτικών συστατικών και χαμηλότερη πρόσληψη αναψυκτικών και άλλων θερμιδοφόρων ποτών. Τα παιδιά που κάθονται στο τραπέζι με την οικογένειά τους και μοιράζονται ένα μαγειρεμένο γεύμα, είναι λιγότερο πιθανό να γίνουν παχύσαρκα.
Θρεπτικά snacks για το σχολείο
Μετά το καλοκαίρι, όλοι προσπαθούν να προσαρμοστούν στο νέο πρόγραμμα. Μπορεί λοιπόν να είναι δελεαστικό να αφήσουμε τα παιδιά να αγοράσουν το μεσημεριανό τους γεύμα στο σχολείο και να πάρουν και πάλι έτοιμο φαγητό απέξω για το δείπνο κατά τη διάρκεια της διαδρομής πίσω στο σπίτι. Όλοι γνωρίζουμε ότι αυτό δεν είναι σωστό.